En el marco del evento El Taco de Oro Dubai 2023, recibió la chef Diana Beltrán un reconocimiento a su trayectoria internacional; evento que celebró su segunda edición en el hotel Hyatt Regency Dubai Heights y donde se contó con la presencia de cientos de mexicanos que asistieron desde varias partes del mundo.
“Te presentamos a los ganadores de los Premios Taco de Oro Dubai 2023, se otorgaron 13 estatuillas y más de 60 reconocimientos por llevar un pedacito de la cultura mexicana a todo el mundo a través de nuestra deliciosa comida y productos auténticos. Este evento es una oportunidad única para honrar a aquellos que han dedicado su vida a preservar y promover los sabores y aromas de nuestra tierra”. Comenta en su página Cocineros MX en el Mundo, quienes resaltan con este reconocimiento, la contribución de Diana Beltrán en el apoyo y aportación a la comunidad mexicana migrante.
Diana Beltrán, acapulqueña que desde hace 20 años abrió en Roma, Italia el restaurante La Cucaracha, se ha destacado por servir banquetes en eventos de la embajada de México en Italia y en las ediciones de Navidad en el Vaticano; siempre enalteciendo los deliciosos platillos típicos de nuestro país.
La dinámica de los premios es que los ganadores fueron elegidos vía votaciones en línea por la comunidad de Cocineros MX por el mundo, durante 6 meses que estuvo abierta la convocatoria; las placas especiales se eligieron mediante un comité especializado.
Enhorabuena por nuestra paisana Diana Beltrán, que sigue destacando y poniendo muy en alto el nombre de Acapulco, de Guerrero y de México en el mundo.
