Por Javier Aluni
Turismo:
Actividad que consiste en viajar o recorrer un país o un lugar fuera de la residencia habitual.
Como lo hemos venido viendo esta actividad es tan antigua como la humanidad, pues los seres humanos han tenido esta necesidad de buscar, conocer y conquistar nuevos lugares no conocidos por ellos.
Motivo por el cual siempre hemos estado de turistas en diferentes partes de nuestra vida, el dicho: “el viajar cultiva” es muy cierto.
Esta actividad la iremos conociendo en sus diferentes maneras y tipos que se realiza ya sea por: Negocio
- Placer
- Reuniones
- Salud
- Aventura
- Deportivo. ETC…
Destino:
Lo principal y atractivo de un destino turístico lo da la naturaleza creada por Dios y lo creado por el hombre para equiparlo.
Aquí lo es muy importante la ubicación geográfica pues para satisfacer a los diferentes tipos de turismo; la distancia tiene un factor importante y por lo tanto es necesario contar con ciertos patrimonios ya sean naturales como artificiales.
Los destinos tienen que estar equipados para ser atractivos, de fácil acceso, con las instalaciones adecuadas, para lo que buscaran sus turistas.
Al igual que los tipos de Turismo iremos viendo uno a uno y sus características. Siendo lo importante el estado de Guerrero.
Hotelería:
Al movernos de nuestra residencia habitual por el tipo de turismo que hagamos, si pasaremos una noche fuera de nuestra residencia, necesitaremos un lugar de hospedaje el cual variara por su precio en su calidad de: ubicación, instalaciones, calidad de servicio, confort etc.
Aquí nos encontraremos con los hoteles independientes y de cadenas hoteleras, con diferentes características como: Boutique, Negocios, de cinco, cuatro y tres estrellas en destinos de ciudad, playas, montaña, nieve y mucho mas.
La calidad de los hoteles en nuestro país ya no se controlan por ninguna secretaria de estado, Mexico hace bastante tiempo paso a la modernidad del mundo turístico en cuanto Oferta-Demanda y para ello la industria hotelera se anuncia y promociona con un precio y si hay alguien que lo pague perfecto; cuidando cumplir la promesa de la promoción o el huésped podrá recurrir a diferentes instancias con su queja y puede recuperar lo que pago y no se cumplió.
En esto de las calidades ahora se cuenta con muchas calificadoras y certificadoras de calidad a nivel nacional y mundial, que son las que avalan lo que el hotel promete entregar, estas inspeccionan sin avisar, checan los comentarios de los huéspedes y en base a ello dan la calidad al hotel que ellos soportaran.
Como vemos una calificadora o certificadora no pondrá en riesgo su prestigio, por un mal establecimiento.
Gastronomía:
Para un turista en tránsito o por pernocta es importante alimentarse bien y conocer los diferentes tipos de gastronomía, la tradicional o típica y las diferentes cocinas internacionales.
La industria restaurantera es muy parecido a los Hoteles pues cuenta mucho la ubicación, las instalaciones, el montaje, la calidad de la cocina, el servicio y la reputación.
A partir de mi próxima contribución iremos platicando de cada tipo de Turista y con ello de los Destinos, Hotelería y Gastronomía, iremos conociendo qué necesidades tiene el turista y cómo poder contribuir en nuestra residencia habitual y cuando somos turistas cómo debemos escoger.
“Entrega al Señor todo lo que haces, confía en El y El hara” Sl 37:5
Javier Aluni
CEO | Aluni Hotel Management
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